Die Herausforderungen in Frittiermaschinen
Herkömmliche Paddelstützlager in Frittiermaschinen müssen regelmäßig nachgeschmiert werden. Die Lagerdichtungen, die mit dem 180 °C heißen Frittieröl und Reinigungslauge in Kontakt kommen, zersetzen sich relativ schnell. Wenn das zu einem Lagerausfall führt, kommt die Produktion für längere Zeit zum Stillstand und die verunreinigten bzw. nicht fertig verarbeiteten Lebensmittel müssen entsorgt werden. Die Gesamtkosten eines Lagerausfalls können sehr hoch sein.
Es geht aber auch anders. Wie erfahren sie anhand eines Kundenbeispiels
Lager für Frittiermaschinen
Lager für Frittiermaschinen
Was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, das heiße Frittieröl gezielt für die Lagerschmierung zu nutzen und gleichzeitig die Lagerlebensdauer zu verlängern?
Die innovativen SKF Lager für Frittiermaschinen lassen das heiße Speiseöl gezielt in das Lager, um es als Schmierstoff zu nutzen. Dieses Funktionsprinzip verzichtet auf das klassische Schmierfett, ohne den Korrosionsschutz des Lagers zu gefährden.
Die Vorteile von SKF Lagern für Frittiermaschinen:
Niedrigere Kosten für Instandhaltung und Lageraustausch
Höhere Zuverlässigkeit, weniger ungeplante Stillstände aufgrund von Lagerausfällen
Nachschmierfreier Betrieb, Unterstützung proaktiver Lebensmittelsicherheitsprogramme
Erfahren Sie mehr darüber wie Sie diese Vorteile zum Erreichen ihrer Geschäftsziele nutzen können.
Lesen sie was unsere Experten sagen und wie unsere Kunden profitierten
„Ein gutes Beispiel, wie sich auch mit kleinen Änderungen große Verbesserungen erzielen lassen.“
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Stephen White, SKF food & beverage industry portfolio manager
So haben unsere Kunden profitiert
Amortisierung schon nach acht Monaten bei gleichzeitiger Zuverlässigkeitssteigerung und reduziertem Lebensmittel-Kontaminationsrisiko.
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